Podijeli
Istraživanje lokalnih i sezonskih namirnica
Projekt "Lokalna i sezonska hrana" provodi se u sklopu projekta "Mi jedemo odgovorno" u kojeg smo uključeni od rujna 2017. godine.
Projekt se provodi u skupini Pužići, a cilj mu je stjecanje i proširivanje spoznaja o lokalnoj i sezonskoj hrani u našem kraju; upoznavanje sa vrstama lokalnih i sezonskih namirnica, njihovim staništima, načinima uzgoja i rasta, njihovom dobrobiti za zdravlje čovjeka, ali i za očuvanje okoliša.
U sklopu projekta, provode se sljedeće aktivnosti:
-
proučavanje i istraživanje o specifičnim potrebama biljaka (zrak, voda, sunce, zemlja)
-
proučavanje i istraživanje o optimalnim uvjetima rasta biljaka (u kući i vrtu)
-
proučavanje literature („Velika knjiga vrtlarstva“, tematske eko slikovnice) te istraživanje informacija o tome koje kulture u našem kraju dozrijevaju u kojem mjesecu
-
kreiranje Eko-kutka u sobi u kojem djeca mogu saditi biljke, proučavati ih, istraživati, pregledavati literaturu,igrati razne eko igre i sl.
-
slikanje voća i povrća različitim likovnim tehnikama
-
razne društvene i didaktičke igre koje su izradila djeca i odgajatelji (Eko-domino, Obrnuti memory – pojmovi vezani uz uzgoj hrane)
-
posjet Viškovskom Eko-kantuniću – razgled i degustacija ekološki i prirodno uzgojenih namirnica lokalnih OPG-ova
-
posjet OPG-u Dušić u Cerovlju (Istra) tijekom kojeg su djeca sudjelovala u berbi maslina te degustaciji domaćih lokalnih proizvoda: maslinovo ulje, ekološki uzgojeno voće, domaći kruh, domaći sokovi i džemovi
-
izrada različitih plakata i letaka na temu lokalne i sezonske hrane
-
sudjelovanje na lokalnoj manifestaciji „Put do zdravlja“ na kojoj su djeca imala priliku predstaviti svoje aktivnosti iz vrtića na temu proučavanja lokalne hrane
-
posjet Vrtnom centru Viškovo – upoznavanje sa različitim vrstama sjemena te stjecanje znanja o kulturama koje uspijevaju u našim krajevima, kupnja zemlje i odabranog sjemenja
-
sadnja sjemena lokalnih kultura u Eko-kutku; bosiljak, luk, okrugla mrkva
-
sadnja sjemena lokalnih kultura u plasteniku te vanjskom Eko-vrtu
-
svakodnevna briga o zasađenim biljkama te praćenje i dokumentiranje njihovog rasta i razvoja
-
proučavanje ljekovitih svojstava domaćih kultura našeg kraja