Promijenjen način života tijekom godina, pridonio je porastu alergijskih reakcija na hranu kod djece, zbog nezrelosti imunoloških funkcija i probavnog sustava. Prirodnim sazrijevanjem probavnog i imunološkog sustava veći dio alergija djeca s vremenom „prerastu“, najčešće kroz predškolsko razdoblje.

Alergija na hranu je imunološka reakcija na sastojak hrane koji organizam detektira kao štetan.

Najčešće namirnice koje izazivaju alergijsku reakciju su:

• kravlje mlijeko
• jaja
• kikiriki
• soja
• orašasti plodovi
• riba i školjke

Alergije na hranu mogu se manifestirati:

• atopijskim dermatitisom
• peckanjem, žarenjem i svrbežom u ustima
• otokom tkiva
• otežanim disanjem
• bolovima u trbuhu, mučninom, proljevom

Terapija koja se provodi kod alergije na hranu je eliminacija namirnice koja uzrokuje alergiju. U vrtiću se djeci alergičnoj na hranu uz potvrdu liječnika te uz suglasnost i dogovor s roditeljima izrađuje poseban plan prehrane.